BATAM-SINGAPORE

Tanggal 18 November yang lalu, aku dan suami kecipratan rejeki bisa ikut ke Batam, mengawal Abah dan Ibuk.
Kami berangkat dari Jakarta pukul 10 pagi. Setelah menempuh perjalanan 1jam15menit, Alhamdulillah kami menginjak tanah Batam dengan selamat. Wohooooo!!! Bataaaaam!!! :D

Keluar dari bandara kami langsung diajak panitia makan siang di salah satu restoran pinggir laut. Pemandangannya oke punya.
Makanannya juga yummy. Stim ikan, Udang goreng, cah sayuran dll. Ada satu masakan khas Batam namanya siput Gonggong. Rasanya hampir ada mirip-miripnya sama rajungan gitu tapi dagingnya kenyal. Aku jadi nggak makan banyak deh. Nggak tahan kalo ketemu yang kenyal-kenyal. hehehe...
Setelah kenyang, kami pun siap menuju hotel untuk leyeh-leyeh. Sebelum keluar dari Restoran itu, sempet-sempetnya pose dulu. Untuk bukti bahwa aku memang udah sampai ke Batam. hahahaha

(yang paling mengganggu dari foto diatas adalah: batwingku ngelinting! hahahaha ga penting banget sih!)

Sampai hotel, kami langsung istirahat dong ah. Malamnya selepas Maghrib udah mesti siap-siap karena mau ikut pengajian di Masjid Raya Batam. Tapi sebelum ke pengajian, kami makan duluu. Wah.. masakan di Hotel PIH (Pusat Informasi Haji) ini enak. sluurppp deh!

Selesai makan, kami pun menuju ke Masjid yang jaraknya hanya beberapa meter ajah dari hotel. Sampai di masjid, waaaahhhh jama'ah sudah banyak banget. Alhamdulillah yaah.. masih banyak orang yang mau datang ke pengajian :)

Sekitar pukul 11 malam, acara sudah selesai dan kami pun kembali ke hotel. Sampai hotel masih ngobrol-ngobrol dulu di restoran hotel. Surprise-nya adalah, aku ketemu mantan ketua pondok jaman di Krapyak Jogja dulu. hahahahha.... Nice to meet you mbak Fatim :*

***

19 November 2012

Hari ini kami dijadwalkan untuk jalan-jalan ke S'pore. Duilee gaya bener. Jalan-jalan aja pake dijadwalin. hehehe...

Rencana berangkat pagi terpaksa mundur karena sesuatu hal. Semula mau berangkat jam 8 pagi, mundur jadi 10 lebih.

Pelabuhannya ternyata juga nggak jauh dari hotel tempat kami menginap. Enak nih kalo kemana-mana deket.   

Ruang tunggunya bagus deh. hihihi...

Aku pikir kapalnya kayak Ferry Madura. Ternyata nggak. Pas masuk. Widiiihhhh dinginnyaaaaa. yak ndesone metu! Bajuku udah dobel masih nembus aja tuh dingin. Untungnya perjalanan nggak lama. cukup 45 menit aja sudah sampai ke Singapore. wohooooo!!

(muka kedinginan :p)

***

Pas dhuhur kami sampai di Singapore. Di Pelabuhan S'pore itu Abah ngajak aku buat belanja gadget. Hihihi.... Abah deh. paling nggak bisa kalo liat ada gadget baru :p

Untung penjualnya paham dengan bahasa inggris ala-ala tarzanku. Jadi kami nggak perlu lama-lama belanjanya. hahaha...

Oya, aku sempat juga nyobain toiletnya. Mmmm... bersih sih tapi nggak sebersih toilet Changi ya? hehehe. Dan dasar narsis, sempet-sempetnya foto di toilet. ckckckck.... :p

Tujuan pertama yang semula mau ke Merlion Park, mendadak berubah jadi ke Makam Habib Nuh. aku yang udah janjian sama sepupuku, Mas Soni, terpaksa ngeralat biar dia nggak bingung nungguin kami. Untung pulsa masih cukup buat smsan. 

Sampai di lokasi, aku lihat segerombolan burung dara di taman depan masjid. Ada orang datang, burung-brurung itu anteng aja ya. Nggak terbang nggak apa. :p

Nah... yang paling dramatis waktu kami keluar dan hendak meninggalkan lokasi masjid. Segerombolan besar burung yang tadi anteng ayem damai, tiba-tiba terbang serentak ke arah kami. Aku heboh dong. Rasanya kayak mau diserbu gitu. Ngeriii.. aku jalan sambil nutupin muka. eh ternyata burung-burung itu terbang nyamperin kami terus kayak muter-muter diatas kepala kami gitu. Kata suamiku, mungkin mereka mau mengucapkan terimakasih atas kunjungannya hehehehe...

***

Dari makam, kami melanjutkan perjalanan ke Merlion Park! Asyiiikkk akhirnya kesampaian juga liat singa nyembur. Yang tahun kemarin nggak kesampaian soalnya :))

Sepanjang perjalanan menuju ke Merlion, aku tak henti-hentinya mengagumi kebersihan dan kerapihan jalan-jalan di S'pore. Keren yak??!

Sekitar 10 menit dari makam, kami pun sudah sampai ke Merlion Park. Wah... udah rame banget. Ternyata banyak juga ya yang mau foto-foto sama singa :D

Mas Soni udah nunggu di taman. Asyiik ada guidenya :)

***

Tujuan berikutnya setelah Merlion.... makaaaaaan! Jauh-jauh ke S'pore makannya makanan Padang juga. ahahahaha... wis gak popo sing penting whareg :D

Habis makan, kami shopping di kampung Bugis. Katanya dinamakan begitu karena di kawasan situ banyak orang Bugis-nya. 

Nggak lama shoppingnya. Takut kalap! hihihi... 

Kelar shopping, kelar juga lah perjalanan kami selama kurleb 6 jam di S'pore. hihhihi... Kurangen banget sih sebenernya. karena mau naik kereta gantung belum kesampaian. Mudah-mudahan lain waktu dapat rejeki lagi, bisa maen-maen ke S'pore lagi. aamiin..

Thankss mas Soni udah nemenin kami jalan-jalan.. see ya next time, insyaAllah..

My First Japanese Cheese Cake

Hari ini, tepat di hari ulangtahun suami, aku ingin membuat sesuatu untuknya. sekali-sekali ingin jadi istri solehah. (Lah biasanya enggak solehah? yaa.. lumayan solehah lah. hahaha..)
aku memutuskan untuk membuat Japanese Cheese Cake (JCC). Keputusanku tergolong nekat. Karena JCC ini cara bikinnya ribeettt. Dan aku yang sangat-sangat amatir ini kok ya berani-beraninya mau praktekin resep itu. Yaah... kalo bukan karena cinta, nggak mungkin lah aku senekat itu. uhukk!
Lalu kenapa JCC yang aku pilih? Kenapa bukan cake lain yang relatif lebih mudah cara bikinnya? aku pilih JCC karena Suami sukanya yang cheese-cheese gitu deh. Plus, beberapa hari sebelumnya dia sempat nanya-nanya nama cake ini. aku pikir, Oh.. suamiku pengen JCC nih kayaknya.

H-1, mulailah aku nyari-nyari resepnya di internet. Busyett daahh!! Baru baca resepnya aja aku udah puyeng. Mana beberapa bahan susah nyarinya di kota bernama Rembang ini. Nanya ke kakak yang sudah pernah sukses bikin JCC malah dibikin drop. waktu aku tanya "Kok susah ya kayaknya?" dijawablah sama dia: "emang susah kok!". Waduuuhh.... nggak jadi aja deh. Belum-belum udah nggak yakin nih!

Hari H.
Pagi-pagi aku liat di meja makan ada irisan jeruk lemon. Lho? Kok ada jeruk lemon? Punya siapa ini? Wah... kalo ada jeruk lemon berarti bisa bikin JCC nih. (FYI, salah satu bahan JCC ada perasan air jeruk lemon). Gara-gara ada jeruk itu, tiba-tiba aja jadi semangat kembali pengen bikin JCC.
Nggak pake lama, langsung aku ambil HP dan mulai meneror kakak-kakakku dengan pertanyaan-pertanyaan seputar perKUEan.
Setelah cukup info yang aku dapat, aku segera meminta tolong mbak santri untuk membelikan bahan-bahan. Sampai 3x balik ke toko bahan kuenya karena ada bahan yang keliru. Hehehe..
Bahan-bahan yang nggak ada di Rembang, untungnya bisa diakali dengan menggantinya dengan bahan lain yang ada disini.

Bahan-bahan sudah siap semua. Mulailah aku gedabukan di dapur. Nyiapin ini itu. Nimbang ini itu. Ambil ini itu. Ribettt deh pokoknya.
Untungnya aku dibantu kakak. Coba nggak ada dia, nggak tau deh jadi apa nggak tuh kue :p
( Selama proses nyiap-nyiapin alat dan bahan sampe masak selesai tak henti-hentinya aku baca doa dan salawat. InsyaAllah dengan kekuatan doa, yang mungkin hasilnya nggak enak bisa jadi  terasa enak. hehehe...
Menurut resep, JCC dioven selama 75 menit. Selama penantian cake mateng itu, hatiku dagdigdug nggak karuan. Jadi enggak ya? mateng enggak ya? enak nggak ya? Duuuh...
Dan jreeeeeeng, 75 menit sudah berlalu, waktunya buka oven! Ternyataaaa.... belum matang sempurna sodarah-sodarah. Alhasil perlu dioven sekali lagi agar benar-benar matang. Duuh makin dagdigdug deh. Mana ada insiden gas kompor tiba-tiba mati segala.

Akhirnya setelah dirasa sudah matang, dengan gemeter *lebay* cake aku keluarkan dari Oven. ku dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin, barulah disajikan. Daaaan... This is it! Japanese Cheese Cake hasil perjuanganku hari ini.

Tampak lezat kan? Penampilan lumayan, rasa juga tidak mengecewakan. *dipujidewe* 

Walaupun nggak sempurna, aku tetep seneng dan bangga... pada diriku sendiri. hahahaha.

Intinya: Hari ini seneng karena aku berhasil memberikan sesuatu untuk suamiku. Semoga saja dia suka yaa. Aamiin.

Jadi, siap untuk praktek resep lainnya al? Ohh... Nanti duluuuu! Perlu tekad yang sangat kuat untuk memantapkan diri terjun kembali ke dapur. Jadi... ya lihat nanti aja deh! hihihi

-almas-