Sabtu, 23 Februari 2013

Sop Bola Daging & Tahu


BAHAN:
- 250gr daging cincang
- 2 buah tahu
- 5 siung bawang merah (dirajang)
- 3 siung bawang putih (digeprek)
- 1/2 cabe merah dibuang isinya (dirajang)
- 2 sdm kecap
- 750 cc air
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/8 merica bubuk
- 1 iris tomat
CARA:
1. Buat bola-bola daging
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat dengan 1 sdm minyak sampai harum
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air mendidih beserta bumbu yg lain. Icipi kalo sudah enak masukkan daging dan tahu. Tunggu sampai mendidih. Icipi lagi apa sudah pas rasanya baru angkat
4. Sajikan


Tidak ada komentar:

Posting Komentar